Fenyves
Hotel és Étterem
Félpanziós étlap
Levesek:
Fenyves betyárleves ( marhalábszárból készült tartalmas pikáns leves )
Májgaluskaleves ( orjacsontból készített húsleves, májgaluska betéttel )
Brokkoli krémleves pirított zsemlekockával ( zúzott brokkoliból készült tejszínes krémleves )
Tyúkhúsleves csigatésztával ( a házias ízek kedvelőinek ajánlva )
Csabai kolbászleves ( kulárés csabaiból készült leves bevert tojással )
Halételek:
Harcsapaprikás kapros-túrós galuskával ( titkos recept alapján készítve )
Harcsafilé roston vegyes zöldkörettel
Házi szárnyasok:
Sült kacsacomb párolt lilakáposztával hagymás törtburgonyával
Csirkemell steak görögsalátával ( pácolt csirkemell vaslapon sütve )
Sajtos-szilvás pulykatekercs sültburgonyával ( füstölt sajttal, sonkával
aszaltszilvával göngyölt pulykamell rántva )
Gordon pulykamell vegyes körettel ( sajttal - sonkával töltve, rántva )
Citromos-vajas csirkemell burgonyapürével ( csirkemell szelet citromos-vajas szószban )
Marhahúsból készült étel:
Marhalábszár pörkölt túrós csuszával
Velős pacal füstölt csülökkel főtt burgonyával
Sertéshúsból készült ételek :
Betyárszelet ( fűszeres tarja, csípős, lecsós sültburgonyával )
Hagymás rostélyos Fenyves módra petrzselymes burgonyával( fűszeres sertés tarja, lyoni hagymakarikával )
Karajrolád füstölt csülökkel-sajttal vegyes körettel (rántott rolád füstölt csülökkel-sajttal göngyölve )
Milánói sertésszelet ( karajszelet rántva sonka kockás, paradicsomos, gombás makarónival )
Erzsébet szelet hagymás törtburgonyával ( sajttal-kolbásszal töltött karajszelet rántva )
Brassói aprópecsenye ( sertés szűzpecsenyéből, héjas sültburgonyával )
Alföldi töltöttkáposzta ( házi savanyított káposztával kolbászhússal készítve )
Saláták:
Vegyes friss saláta
Káposztasaláta
Csemegeuborka
Ecetes almapaprika
Desszertek, tészták:
Palacsinta ( ízes, kakaós, nutellás )
Túrós palacsinta tejfölösen
Alma pongyolában fahéjas porcukorral
Gyümölcssaláta fahéjjal, mazsolával
Jégkrémtorta gyümölcs darabokkal
Gesztenyepüré tejszínes sapkában
Túróscsusza töpörtyűvel
Milánói spagetti
Sajtos- tejfölös spagetti
Hús nélkül:
Vegetáriánus tál ( kukorica, kelbimbó, brokkoli, orly karfiol, borsó, répa, rántott sajt )
Rántott sajt tartármártással, sültburgonyával
Juhtúróval töltött gombafej rántva párolt rizzsel, tartármártással
Brokkolimimóza sajttal szórva
A félpanziós ellátás a reggelin kívül napi egy főétkezést ( ebéd, vagy vacsora ) jelent Kedves Vendégeink számára.
A fenti ételek közül egy teljes menüsor ( leves, főétel, saláta, desszert ) választható.
Jó étvágyat kívánunk !
